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上星期六帶承承去竹北的隆安藥房收完驚後
回家的路上
雪子突然想起很久沒吃的均鎂蛋糕
雪子在竹北最愛吃的其實是R.T的蛋糕啦
不過當天沒吃R.T蛋糕的fu
所以就請爸比在上高速公路前
先繞去均鎂買他們家很有名的
北海道戚風蛋糕
外盒看起來簡單又不失高雅
還標明曾被哪些電視節目介紹過
來正式看看主角吧
一盒130元，有六個戚風蛋糕
蛋糕上撒滿了糖霜
很符合北海道冬天下雪
的景象
蛋糕上的洞是店家擠入鮮奶油的洞
每一個蛋糕用紙杯裝著
四周都滿出來
吃法是用他們附的小湯匙挖
海棉蛋糕口感綿密
不會乾乾的
約挖第二匙就開始有滿滿的鮮奶油
整體來說不會太甜
讓不喜歡吃太甜的爸比
除了嫌奶油太多
吃多容易膩以外
雪子今天吃了2個
雪子覺得偶爾吃一下很好吃
所以雪子都久久才敢買一次
還有看起來好像蠻好吃就一起拎的
小可愛乳酪蛋糕
一樣一盒六入，120元
就是它金黃色的色澤吸引了雪子
雪子先挑其中偏焦一點的吃
剖面圖來一張
吃起來口感綿密
偏濕
乳酪味香濃
偏甜但是還能接受
雪子覺得
如果底下的餅皮可以帶點脆脆的口感會更加分
店家資訊：
均鎂糕餅公司
地址：新竹縣竹北市文平路302號
訂購專線：(03)5528898
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